Kir Royale e Bowle: Drinks para arrasar no fim de semana

Com o final de semana e este calor, nada melhor do que um drink geladinho para beber com os amigos. Tratando-se de drinks diferenciados e simples de se preparar, veja duas sugestões refrescantes para verão nenhum botar defeito: “Kir Royale” e “Bowle”.

Kir Royale é um drink clássico que mistura licor ou creme de Cassis com Champagne. Já o Bowle é um ponche de frutas – típico da cultura alemã – que leva vinho branco e pêssegos.


Veja abaixo a receita de ambas as bebidas:
Kir Royale

Ingredientes:
· Espumante de boa procedência (100 mL);
· 1 dose de Creme de Cassis (50mL);
· (É possível substituir o espumante por vinho branco e o Creme de Cassis por licores de frutas).

Modo de preparo:
· Coloque em uma taça o Creme de Cassis;
· Em seguida, complete a taça com o espumante;
· Se quiser, decore a taça com cerejas, uvas ou raspas de laranja.
· Sirva gelado;

Bowle

Ingredientes:
· Vinho branco de boa procedência (1 garrafa);
· Pêssegos frescos e maduros (6 unidades);

Modo de preparo:
· Corte os pêssegos em pedaços generosos e retire os caroços;
· Despeje em uma jarra a garrafa do vinho branco;
· Mergulhe os pêssegos já cortados na jarra de vinho;
· Cubra a jarra e reserve na geladeira por algumas horas para que os sabores do vinho e do pêssego se misturem;
· Se quiser, coloque algumas pétalas de rosa para enfeitar;
· Sirva gelado.

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